食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1面粉中，边倒入开水边搅拌成雪花状。面和的软一些，这样吃起来会很软和。 -
2待面团不烫手的时候揉成光滑的面团，盖上湿布醒1个小时以上。 -
3醒好的面团搓成长条，分成均匀的面坯。我做的有点小。可以根据自己的喜好分大小。 -
4取一个面坯，用手压成平，表面刷上一层油 -
5再放上另外一个压平的面坯。 -
6擀面杖先轻压几下，擀成圆饼。 -
7尽量擀圆，擀的薄一些 -
8平底锅中小火加热，放入面皮，烙至表面开始鼓的时候，翻面再烙另外一面，关火装起。趁热把2张皮撒开，烙好的饼用湿布盖上，防止变干变硬。
小窍门
80度左右的开水烫面，醒的时间越长，面饼越劲道。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
立春
春季食谱
- 肉松香葱面包卷
- 心型果酱面包
- 清蒸海鲈鱼
- 金枪鱼玉米面包
- 咖喱土豆泥餐包
- 鱼香茄子
- 肉桂苹果马芬蛋糕
- 凉拌黑木耳
- 巧克力果干马芬蛋糕
- 南瓜小丸子
- 面包机做山楂果酱
- 泡菜饼
- 彩椒毛豆丁
- 爆炒鱿鱼圈
- 可可海绵蛋糕
- 红油茄丝
- 酸奶蛋糕
- 凉拌木耳
- 抹茶豆沙蛋黄酥
- 虾胶酿冬菇
- 柠檬腐乳蒸鸡块
- 蜂蜜芋头冰淇淋
- 正宗兰州素凉面（面馆版）
- 无水无油蒸蛋糕
- 小清奶油蛋糕
- doing nothing
- doing out
- doing overtime
- doings news
- doings synonym
- doing up
- do it
- do justice
- do justice to
- d old
- doled define
- doled out
- doled syn
- dole form 1020
- dole form ip6
- 漆（宋·萧崱）
- 漉酒图（元·吴当）
- 漉酒图（明·刘崧）
- 漉酒图（明·释妙声）
- 漉酒图（金·庞铸）
- 漉酒巾（唐·陆龟蒙）
- 漉酒巾（明·陈献章）
- 漏夜放舟之澎湖（清·乌竹芳）
- 漏屋雨（宋·赵崇森）
- 漏泽园（明·张诩）
- 漏泽院四绝句（宋·陈造）
- 漏舟（近现代·唐鼎元）
- 漏长（宋·陈必复）
- 漏静（宋·周密）
- 漓之水（宋·曾丰）
- 催乳师培训教材(全国现代家政服务岗位培训专用教材)/全国职工素质建设工程培训教材系列
- 魔力
- 动物凶猛
- 天珠变(Ⅹ登天珠)
- 海伦·凯勒自传/名人传记
- 森林报(春夏秋冬共4册)(精)/世界经典儿童文学礼品套装书系
- 数字媒体技术导论(21世纪高等学校数字媒体专业规划教材)
- 网络协议与网络安全(第2版重点大学计算机专业系列教材)
- 政治经济学理论/汉译世界学术名著丛书
- 劝学篇/汉译世界学术名著丛书
- 地理学的性质/汉译世界学术名著丛书
- 气候与生命/汉译世界学术名著丛书
- 湖畔社诗选(精)/中国文库
- 现代派诗选(修订版)(精)/中国文库
- 中国雕塑艺术史(上中下)(精)/中国文库