食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
油泼面的做法步骤
-
1手工宽面 -
2葱，蒜头，辣椒粉 -
3配料切末 -
4水烧开放入面煮 -
5煮熟的面捞出沥水 -
6面上放入葱末，蒜末，辣椒粉，盐（调料依个人口味随意放） -
7锅内放油烧热 -
8将热油泼在面内，然后加入生抽和陈醋搅拌 -
9拌完之后就可以开吃了
小窍门
想要面爽口的话，面煮熟后最好用冷水过一下，再放入开水中煮一下捞起
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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