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诗文	泡椒炒肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 300克 辅料 泡椒 100克 淀粉 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 泡椒炒肉片的做法步骤 1 准备好泡椒。 2 将肉切薄片，用淀粉和料酒裹匀。 3 锅内放适量油烧热，下入肉片爆变色，用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中，下入泡椒爆香，加入肉片快速翻炒，盛出。 所属分类： 热菜
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