食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块一寸见方，焯水后用棉线绑好（下面有绑好的图），砂锅底部放姜片。 -
2葱段。
-
3上面铺葱叶段。
-
4主角登场，绑好的五花肉皮朝下铺好。
-
5加水、生抽、老抽、大料、桂皮、香叶，最后再放入冰糖，开炖。
-
6大火烧开，调至中小火炖三十分钟。
-
7中小火炖三十分钟后，将肉翻面肉片朝上，大火再炖十几分钟，完美收汁，就可以装盘开动了！
小窍门
五花肉焯水后用凉水再次冲洗干净，这样肉质口感更好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 红烧黄花鱼
- 棒渣糯米红薯粥
- 伊盟烩酸菜
- 蔓越莓发糕
- 小青de美食-----西芹百合炒木耳..绝对减肥排毒的消脂菜
- 家乡水捞面
- 清蒸黄花鱼
- 圆白菜肉骨汤
- Taco——感受墨西哥风味
- 鸡肉泡菜年糕
- 可爱的kitty猫卡通餐
- 小馒头简单做法（小时候的回忆）
- 腊鸡腿冬瓜汤
- 鱿鱼炒手捏菜
- 自制方形披萨
- 泡菜酸菜鱼
- 青椒炒鹅翅
- 挺拔不回缩的－－纸杯蛋糕
- 【砂糖茶点饼干】--- 质感朴素也一样香酥到底
- 清甜苹果派
- 枸杞根北芪鸡汤
- 雪菜肉末炒萝卜丝
- 芹菜大肉水饺
- C妈私房之选——家常棱子蟹
- 桂花糯米藕
- 什么腮什么脸的成语
- 什么腮什么门的成语
- 什么腮什么颊的成语
- 什么腮什么鱼的成语
- 什么腰什么回的成语
- 什么腰什么态的成语
- 什么腰什么手的成语
- 什么腰什么斗的成语
- 什么腰什么楚的成语
- 什么腰什么细的成语
- 什么腰什么背的成语
- 什么腰什么脸的成语
- 什么腰什么腹的成语
- 什么腰什么膝的成语
- 什么腰什么赤的成语
- 送赵倅秩满东归分韵得念字（宋·许及之）
- 送赵元举之奉化州学正（元末明初·刘基）
- 送赵元哲下第归东阿（明·谢榛）
- 送赵元思司法（宋·唐庚）
- 送赵元泽之嵩明州（明·何景明）
- 送赵元默见过烟霞还龙江（明·湛若水）
- 送赵充甫赴扬州别驾（明·符锡）
- 送赵先生（宋·张方平）
- 送赵光远道州宁远税使（元·刘诜）
- 送赵克常归楚（元末明初·徐贲）
- 送赵克让归洛阳赴举（元·于立）
- 送赵公子去疾侍平章鲁公归蜀（元·大欣）
- 送赵公子省亲回洮阳四首（明·罗亨信）
- 送赵公子还蜀（明·丘浚）
- 送赵公望入蜀（宋·张嵲）
- 婴幼儿益智早教(孕幼养教全书)
- 波段炒股技法--股市赢家的策略原则方法技巧及实战操作图解
- 总裁艺术(管理语言)
- 生态环境综合信息图谱的研究--以福建省为例
- 育儿新百科(0-6岁)
- 孕产新百科
- 从此不用上医院--疾病克星(自然养生之道)
- 从梦想到辉煌的谋略与策划
- 经济地理研究拾零与经历回顾
- 英语神奇记忆千法(修订版)
- 艺术学研究(第2卷)
- 微观经济学(第8版21世纪工商管理类专业核心课程系列教材)
- 图书馆学情报学专业英语(21世纪人文社会科学专业英语系列教材)
- 财务软件应用教程--金蝶KIS标准版(21世纪高职高专商贸与财经类专业规划教材)
- 黄金投资一本通