网站首页  词典首页

诗文	焖鸡小腿鸡块
释义	食材明细 主料 鸡小腿 适量 辅料 姜丁 适量 蒜粒 适量 小洋葱 适量 葱段 适量 青灯笼椒 适量 红灯笼椒 适量 香菜 适量 调料 酱油 适量 花雕酒 适量 生粉 适量 豆豉 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 焖鸡小腿鸡块的做法步骤 1 加入酱油、蚝油，生粉、料酒。 2 抓拌均匀腌制30-40分钟。 3 热油煎鸡。 4 煎至金黄。 5 捞出备用。 6 热油放入姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段和豆豉。 7 下锅翻炒爆香。 8 放入鸡小腿鸡块。 9 撒上香菜和青红椒块加入适量花雕。 10 盖上锅盖中火焖。 11 10分钟后开盖看看汤汁，多的话盖上继续焖，不够汤汁就加水许水，一般是够的。 12 开盖大火收汁4-5分钟，把香菜捞出。 13 撒上新的香菜。 14 这样就可以出锅了，我没有放任何调料，鸡腌制过。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛肚炒菠菜 青椒酿肉 法棍的季节 蘑菇炒白菜 滋补鸽子汤 排骨炖山药 启东风味烧羊肉 四喜韭菜盒子 草莓巧克力自制蛋糕 鞭炮虾 黄豆焖茄子 猪肉香菇蒸饺 葱烧排骨 苹果可乐煮鸡腿 荷叶蒸子鸡 红豆薏仁燕麦粥 黑鱼番茄锅 温泉蛋热蔬菜沙拉 茶香虾仁番茄盅 帝王蟹腿茶碗蒸 酸菜猪肉馅饼 糖醋带鱼 姜汁撞奶 杂粮窝窝头 花环水果裸蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。