食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 葱油杂酱素面
- 低脂鸡肉豆腐丸子
- 快手绿豆汤
- 酸辣凉面
- 莜面栲栳栳
- 豆芽豆角焖面
- 蒜蓉秋葵
- 鸡胸蔬菜沙拉
- 山药红枣豆浆
- 黑椒牛柳意面
- 土豆丝炒西红柿
- 五花肉炒毛豆萝卜干
- 柿椒炒木耳
- 黄芪枸杞茶
- 元气三明治
- 水蒸鸡蛋羹
- 黄金脆皮鸡块
- 牛奶红豆汤
- 芒果红豆冰
- 韩式烤肉
- 小炸蛋烧水笋
- 毛豆炒六月黄
- 干锅土豆片
- 黄瓜粉丝拌豆皮
- 蒜香青菜
- 遭事什么什么的成语
- 遭事制宜
- 遭什么不什么的成语
- 遭什么什么会的成语
- 遭什么什么偶的成语
- 遭什么什么制的成语
- 遭什么什么宜的成语
- 遭什么什么数的成语
- 遭什么什么祸的成语
- 遭什么什么造的成语
- 遭什么什么遇的成语
- 遭什么会什么的成语
- 遭什么制什么的成语
- 遭什么在什么的成语
- 遭什么定什么的成语
- 送郑君瑞知闽清（宋·刘克庄）
- 送郑启三归南坂兼应潮州何太守聘（清·章甫）
- 送郑员外入茅山居（唐·皇甫冉）
- 送郑员外（唐·韩翃）
- 送郑喧宣伯赴赤那思山大斡耳朵儒学教授四首（元·张翥）
- 送郑器（明·李梦阳）
- 送郑堪归东京泛水别业（唐·岑参）
- 送郑士亮游吴（明·佘翔）
- 送郑士恒往江西（元末明初·唐桂芳）
- 送郑处士信之还歙因忆昔同游诸君子（明·朱睦㮮）
- 送郑复初赴白沙蔡宅馆（元·成廷圭）
- 送郑复常归三山省亲（元末明初·危素）
- 送郑大台文南觐（唐·李商隐）
- 送郑大夫惟忠从公主入蕃（唐·张说）
- 送郑大夫晋明备兵川南（明·余继登）
- 密宗信仰与修持(精)/李居明密宗系列
- 劳资纠纷节点分析与应对
- 一本书看懂心理学
- 丝绸之路吐鲁番研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路人口研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路北庭研究/丝绸之路研究丛书
- 中国新疆多民族区域的历史发展/中国新疆历史与现状小丛书
- 中国新疆新疆生产建设兵团发展的历程/中国新疆历史与现状小丛书
- 中国新疆近代行省建制下的历史发展/中国新疆历史与现状小丛书
- 丝绸之路乐舞艺术研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路草原石人研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路屯垦研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路古代种族研究/丝绸之路研究丛书
- 民国时期英国与中国新疆(1912-1949)/新疆通史课题研究丛书
- 中国新疆新中国时期分裂与反分裂斗争/中国新疆历史与现状小丛书