食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 速发面包
- 低脂低糖---核桃葡萄干曲奇
- 燕麦椰蓉饼干
- 地方菜-----河北豆腐
- 电饭锅花雕盐焗鸡
- 果酱蛋糕卷
- 【营养豆浆】——红豆豆浆
- 果酱饼干
- 波士顿派
- 十步做出令人回味的香“腊”脆皮豆腐
- 〖红薯酸辣凉粉〗-----教你自制无添加剂凉粉详细做法
- 铁板豆腐
- 约克夏布丁配甜李
- 马铃薯迷迭香面包
- 冰糖银耳莲子汤
- 一抹小清新——腊肉炒菜心
- 自己做香甜米酒
- 最爱大肉粽
- 简单版椒盐小肉发面饼
- 酸奶蛋糕（无油版）
- 银耳莲子百合
- 三色时蔬北极虾
- 粉丝花生酥
- 香蕉松饼
- 双皮奶
- croquette
- crosdone
- crosier
- cross
- cross and
- crossbar
- crossbeam
- crossbill
- crossbones
- cross-border
- crossbow
- crossbowman
- crossbred
- cross-bred
- crossbreed
- 送端臣桂林先生兼简信叔老兄帅坐（宋·米芾）
- 送端言（宋·范成大）
- 送竹冠道人游天都山（明·李时行）
- 送竹几与谢秀才（宋·苏轼）
- 送竹坡归真州（明·罗玘）
- 送竹屿韩议事游边（宋·陈郁）
- 送竹本与杨季玉二首（明·孙承恩）
- 送竹枕与勾希载太博（宋·喻良能）
- 送竹洲叶成之归省后参学（宋·葛绍体）
- 送竹淇园大参（明·释今无）
- 送竹轩归越（宋·赵汝绩）
- 送竹香炉（宋·苏轼）
- 送竺源合侍者（宋·释月涧）
- 送竺甥秀（宋·陈著）
- 送笃御史之南台（元·傅若金）
- 材料研究方法（陈凯）
- 清明上河图：汴京城里探个店
- 消逝的光明：欧洲国际史，1919—1933年（全二册）
- 英语抄写本 七年级 上册 人教版新目标英语
- 现代汉语
- 影视编剧理论与实践
- 小学拔尖新方案 语文 一年级上
- 浙江昆虫志 第十四卷 膜翅目 “广腰亚目”
- 战略论证：企业如何寻找可持续的竞争优势
- 机械控制工程基础 第2版
- 古典人物造型基础教程
- 论语
- 格列佛游记
- 中国特色社会主义理论与实践研究（第四版）（普通高等学校硕士研究生马克思主义理论课
- 水精灵和泥巴怪（再版）