食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 素丸子
- 荔枝红茶冰饮
- 猪肉酸菜馅饺子
- 西红柿鸡蛋炒洋葱
- 清凉夏日，一盘酱焖小土豆来解忧
- 鸡蛋豆腐
- 西红柿烧牛腩
- 清香蔬菜圆葱?
- 低脂番茄炒丝瓜
- 孜然青椒炒肉丝
- 白菜菌菇汤
- 洋葱炒小素鸡
- 咸味南瓜饼
- 蜂蜜烤鸡
- 全麦红豆饼
- 自制流沙包
- 蒜蓉开背虾
- 紫菜蛋花汤
- 香菜爆炒花蛤
- 家常炒饭
- 虾米鸡蛋炒油菜
- 五花肉炒青椒土豆片
- 杭椒煎蛋
- 柠檬手撕鸡肉
- 馒头汉堡??
- 倒什么什么耙的成语
- 倒什么什么苦的成语
- 倒什么什么蔗的成语
- 倒什么什么蟹的成语
- 倒什么什么计的成语
- 倒什么什么迎的成语
- 倒什么什么阿的成语
- 倒什么什么领的成语
- 倒什么什么鸾的成语
- 倒什么伏什么的成语
- 倒什么倾什么的成语
- 倒什么卧什么的成语
- 倒什么卸什么的成语
- 倒什么太什么的成语
- 倒什么如什么的成语
- 秋日东郊晚步（清·明泰）
- 秋日东郊（清·葛元福）
- 秋日东风（宋·舒岳祥）
- 秋日严州城下用放翁初秋有感韵（清·丁申）
- 秋日丰湖宴集田伯善少参汎舟候月纵谈玄教见（明·张萱）
- 秋日临幸秘书省因成近体诗一首赐丞相史浩以（宋·赵慎）
- 秋日为两儿修读书船泊断桥作（清·顾若璞）
- 秋日之郡舟行即事（清·曹洪梁）
- 秋日乡行（清·朱培源）
- 秋日书事寄秘书窦少监（唐·姚合）
- 秋日书事贻潘少白（宋·舒岳祥）
- 秋日书事（清·王棻）
- 秋日书事（金·马定国）
- 秋日书事（金·马定国）
- 秋日书客童君见过赋此为赠（明·唐顺之）
- 房地产经纪及实务
- 音乐术语五线谱本
- 力量之声
- 唐俭碑
- 龙藏寺碑
- 舰载飞机飞行试验导论
- 虞初新志
- 诗经译注
- 郭守敬/成长励志.名人传记故事(彩插版)
- 理想树 2015-2019真卷汇编 高考必刷卷 五年真题 语文
- 理想树 2015-2019真卷汇编 高考必刷卷 五年真题 化学
- 基于表面修饰及孔结构调控的活性炭饮用水处理强化技术
- BIM与施工安全管理
- 建筑施工安全事故案例分析
- 汽车车载网络技术详解(第3版)