食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 红糖杏仁片曲奇
- 鱼香肉丝
- 抗秋燥？不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹！
- 家常酸辣粉
- 烤羊排
- 巧克力曲奇
- 红烧冬瓜
- 木须肉
- 酱烧河鲫鱼
- 私房酸菜鱼
- 黄桃罐头
- 蘸汁花螺
- 子姜炒肉片
- 椰汁红小豆凉糕
- 咸肉蒸芋头
- 奶香玉米面凉糕
- 酿豆腐
- 咸鸭蛋蒸橡皮鱼
- 什锦蔬脆卷
- 剁椒芋头
- 驴打滚
- 炒菜秧
- 萝卜猪肉饺子
- 剁椒肉末金针菇
- 鲜蘑菇炒梅豆
- 什么什么千人的成语
- 什么什么千仞的成语
- 什么什么千军的成语
- 什么什么千刀的成语
- 什么什么千创的成语
- 什么什么千千的成语
- 什么什么千变的成语
- 什么什么千口的成语
- 什么什么千古的成语
- 什么什么千回的成语
- 什么什么千声的成语
- 什么什么千头的成语
- 什么什么千奇的成语
- 什么什么千娇的成语
- 什么什么千山的成语
- 声声慢 为高菊墅赋（宋·张炎）
- 声声慢 九日松涧席（宋·周密）
- 声声慢 五日（宋·刘之才）
- 声声慢五首（清·蒋敦复）
- 声声慢 偕邵季若自窑台步至江亭，菰蒲肃肃（清·周之琦）
- 声声慢 催雪（宋·王沂孙）
- 声声慢 元夕（宋·高观国）
- 声声慢 其一 中吴感旧（宋·张炎）
- 声声慢 其一 咏桂花（宋·吴文英）
- 声声慢 其一 春（宋·赵佶）
- 声声慢 其一 赋红梅（宋·李曾伯）
- 声声慢 其一 逃禅作梅、瑞香、水仙，字之（宋·周密）
- 声声慢 其七 赠藕花洲尼（宋·吴文英）
- 声声慢 其三 寄叶书隐（宋·张炎）
- 声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭（宋·吴文英）
- 小班上/世界精选绘本阅读绘本乐园
- 早读儿歌(0-3岁畅销升级版)/妈妈就是好老师
- 绘本乐园：中班.上
- 绘本乐园：中班.下
- Lua程序设计(第4版)
- 铁面王子遇到晚点小女巫/辫子姐姐纯情经典
- 开言不虚发表达即抵达
- 初中语文阅读提分技巧
- 爱的教育/童趣文学新课标名著阅读
- 古玩暗战
- 简·爱/童趣文学新课标名著阅读
- 从言不由衷到当众孤独
- 悲惨世界/小书虫读经典
- 中国共产党第十九次全国代表大会报告摘编(俄文版)
- 科学创造的心理学研究