食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1花生米炸熟
-
2先把鸡腿肉切成丁，加入盐、糖、料酒、胡椒粉、白酒、生粉来腌制一下
-
3再加点食用油，拌匀
-
4把葱、蒜蓉、盐、料酒、醋、糖、胡椒粉、酱油、香油、生粉、水、味精、白酒调成汁
-
5在锅里加入油，并滴入香油，依次放入花椒、辣椒、鸡丁，胡萝卜丁，调成中火
-
6加入豆瓣酱，等到鸡丁炒到五成熟的时候
-
7再倒入汁，倒入花生米，拌匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 蔓越莓酸奶马芬
- 青椒香干炒肉丝
- 素臊子面
- 山药绿豆粥
- 煎烤鸡翅根
- 苦菊核桃仁
- 葱香弹牙蛋炒饭
- 杏仁雪梨蛋糕
- 小猪豆包
- 马卡龙
- 干贝栗子瘦肉粥佐香酥干贝丝
- 全蛋海绵蛋糕
- 葡萄干花环面包
- 韭菜花炒猪脷
- 白面发糕
- 水煮肉片
- 肉末秋葵
- 花生蛋白脆饼
- 奶香吐司
- 华夫饼
- 吃不够的小零食——牛肉干
- 不用任何增鲜调料也很鲜美的汤——枸杞鲫鱼豆腐汤
- 乡巴佬鹌鹑蛋
- 原味经典曲奇
- 西红柿银鱼鸡蛋汤
- 什么都什么邑的成语
- 什么都什么阙的成语
- 什么鄙什么僧的成语
- 什么鄙什么声的成语
- 什么鄙什么拙的成语
- 什么鄙什么耻的成语
- 什么鄙什么音的成语
- 什么鄙什么鲜的成语
- 什么鄙什么龊的成语
- 什么酊什么醉的成语
- 什么酌什么益的成语
- 什么酌什么窥的成语
- 什么酌什么羞的成语
- 什么酌什么闚的成语
- 什么配什么地的成语
- 墨竹赠陈存诚（明·龚诩）
- 墨竹颂四首 弄晴（金末元初·王寂）
- 墨竹题赠秦秀才（明·符锡）
- 墨竹 （元·凌云翰）
- 墨竹（元·张弘范）
- 墨竹（元·张弘范）
- 墨竹（元·李孝光）
- 墨竹（元·柯九思）
- 墨竹（元·欧阳玄）
- 墨竹（元末明初·叶颙）
- 墨竹（元末明初·李延兴）
- 墨竹（元末明初·王行）
- 墨竹（宋·刘敞）
- 墨竹（宋·李新）
- 墨竹（宋·梅尧臣）
- 高中物理(选修3-1RJ)/双考倍多分教材四练四测卷
- 中外图书馆阅读推广活动研究/全民阅读工程系列丛书
- 围填海管理技术探究/海洋生态文明建设丛书
- 中国科学院近海海洋观测研究网络黄海站东海站观测数据集(2009.06-2010.12)
- 批评的思想之光/剜烂苹果锐批评文丛
- 墨文轩丹青散记
- 绅士谋国(美国缔造者)(精)
- 我不想阅人无数只想爱一个人不输
- 天津某粮管干部工作笔记摘编<一>工资福利部分(1951年-1981年)/中国当代民间史料集刊
- 印度洋史/东方剑桥世界历史文库
- 海潮大声起木铎(陆建德谈晚清人物)
- 工作是最好的修行
- 灵岩墨藻(李墨画集上下)(精)
- 微商兵法(营销推广运营管理一册通)
- 化工<危险化学品>企业主要负责人安全管理知识问答/危险化学品安全管理知识问答系列丛书