网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣蜜豆粽
释义
“软糯香甜味道好。”
食材明细
主料
糯米
1000克
粽叶
适量
马莲草
适量
辅料
大枣
适量
蜜豆
500克
其他 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣蜜豆粽的做法步骤
1
先清洗干净,再用清水泡5个小时以上,
2
粽叶选用的是芦苇叶,因为我们这里好像只有这一种,也是跟风买的,新鲜的粽叶要先过水煮,锅里的水要没过粽叶,大火煮开7——8分钟,再转小火煮20分钟,煮好后再用清水冲洗
3
一切准备就绪就可以开始包粽子啦,这次的粽叶比较窄,所以选用3-4片粽叶交错叠放在一起,弯成一个漏斗状,
4
先放一颗大枣,再放入糯米和蜜豆,蜜豆的量请随意,个人感觉多些好吃,甜啊,
5
把剩下的粽叶弯过来盖住糯米,再顺势包起来,最后用马莲系住,不让其打开,粽子就包好啦,小编也不清楚这是什么形状的粽子,就知道这样能包上,还不漏米。煮粽子用的是压力锅,锅里加水放入粽子,水要多点,没过粽子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 端午节
随便看
巧克力马芬蛋糕
酸辣开胃——泡椒白萝卜
白菜牛肉小火锅
叉烧肉(电饭煲版)
榨菜蒸排骨
香菇鸡蛋白菜汤
酱烧鲫鱼
鸡蛋煮四物汤
酸辣柠檬猪蹄
猪肉旱萝卜丸子
鸡肉小米萝卜粥
水果圣诞树-召唤圣诞老公公
肉末蒸土豆
花生红枣豆浆
清炒芥菜
快手自制凉皮,免洗超简单又好吃!
韭菜猪肉饺
胡萝卜烤鸭架汤??????
香菇烧鸡??????
洋葱木耳炒虾仁
炒鸭杂
“热汤面”酸萝卜羊肉面
红薯蒸饺
炸薯片
豆浆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 1:34:11