食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤羊排的做法步骤
-
1羊排一两删，沿肋骨下刀划而不开 -
2生抽，蜂蜜，蚝油，孜然粒，胡椒粉，迷迭香，百里香做成酱料 -
3羊排两面抹匀酱料，用保鲜膜裹紧放冰箱过夜；如果急着吃至少放两小时 -
4第二天羊排用锡纸包好，烤箱200度预热10分钟后放入，烤45分钟。然后拿掉锡纸，再涂一遍酱料，并撒孜然粉，辣椒粉，少量盐，两面翻烤各10分钟 -
5摆盘撒香菜和洋葱，吃吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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