食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
淮山党参炖羊胎的做法步骤
-
1材料：羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。 -
2将新鲜羊胎剖开洗净；放入冷水入锅。 -
3放少许料酒煮5分钟。 -
4捞出冲净切块。 -
5党参泡发后切段。 -
6将全部材料放入炖盅。 -
7大火烧开后转小火炖2小时。 -
8喝时加盐调味即可。
使用的厨具：炖盅、炒锅
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