食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤
-
1牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。 -
2收汁过程中加入煮熟的黄豆，起锅前加入另炒的尖椒。 -
3如果不能吃辣可以不用红油和辣椒，其余步骤一样。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒香菇
- 肉片炒白菜
- 青稞苦荞口袋饼
- 火锅底料烧鸭血
- 芋头玉米荷兰豆沙拉
- 炒芥菜
- 腊肉炒蒜苔
- 五花肉炒芦苇笋
- 春笋炒腊肠
- 木耳炒甜豆
- 灰灰菜炒腊肉
- 鸡蛋时蔬沙拉
- 焖豆腐鱼
- 菜芯烧鸡蛋
- 猪肚鸡
- 玉米馒头
- 色泽鲜亮，软糯香甜的慈姑炖鸡
- 辣椒炒肉
- 海参山药枸杞汤
- 醪糟鸡蛋布丁
- 肉松青稞苦荞花卷
- 豆角燕麦煎饼
- 柳叶蒸饺
- 鱿鱼炒蒜薹
- 自制花生酱
- la-di-da
- ladies and gentlemen
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- 夜夜曲（明·胡奎）
- 夜夜曲（明·胡应麟）
- 夜夜曲（明·许邦才）
- 夜夜曲（明·黎遂球）
- 夜大雨连明晨起乃知之（宋·陆游）
- 夜大雪歌（宋·陆游）
- 夜大雷雨雹（宋末元初·方回）
- 夜大风明日视新竹无恙（宋·黎廷瑞）
- 夜大风雪次日快晴（宋·胡寅）
- 夜大风（宋·方岳）
- 夜大风（宋·晁说之）
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