食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1干香菇洗干净后，放清水中泡发（泡香菇的水不要倒掉） -
2先炒鸡蛋，香菇切成两半，黄瓜切片 -
3热油炒香葱花姜末 -
4后放入培根片炝锅 -
5再放入香菇，煸炒一会儿放一铲生抽 -
6倒入一些泡香菇的水 -
7再放入黄瓜片翻炒 -
8再放入炒好的鸡蛋，加入盐、味精翻炒 -
9最后勾芡出锅就可以吃啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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