由严文明著的《中国新石器时代》是严文明先生1964年撰写，当时是作为考古专业本科生新石器时代的教材。书中不但收集了当时能收集的全部资料，而且经过分析消化初步建立了一个体系。本书不但对于研究考古学发展史，而且对于今天新石器考古学教材的撰写也有重要的指导作用。

第一章 引论

 一 从旧石器时代到新石器时代的过渡——中石器时代

 二 新石器时代的特征和研究的目的与任务

 三 中国新石器时代考古学的发生和发展

 四 中国新石器时代概观

第二章 长城以北的新石器文化

 一 概述

 二 东北地区

 三 内蒙古东南

 四 内蒙古中部和西部

 五 新疆维吾尔自治区

 六 小结

第三章 黄河流域的仰韶文化和甘肃仰韶文化

 一 概述

 二 半坡类型

 三 庙底沟类型

 四 秦王寨类型

 五 后冈类型

 六 大司空类型

 七 马家窑类型

 八 半山类型

 九 马厂类型

 十 关于仰韶文化与甘肃仰韶文化的分期和社会性质的讨论

第四章 龙山文化和齐家文化

 一 概述

 二 东方沿海的早期龙山文化——大汶口类型

 三 东方沿海的晚期龙山文化——两城类型

 四 中原地区的早期龙山文化——庙底沟第二期文化

 五 中原晚期龙山文化之——一河南龙山文化

 六 中原晚期龙山文化之二——陕西龙山文化(客省庄二期文化)

 七 齐家文化

 八 龙山文化和齐家文化的分区分期与社会性质问题

第五章 长江流域的新石器文化

 一 概述

 二 江苏地区——青莲岗文化

 三 太湖和杭州湾地区

 四 湘鄂赣地区

 五 四川地区

第六章 华南地区的新石器文化

 一 东南沿海新石器文化概貌

 二 福建和浙江南部

 三 广东地区

 四 台湾的新石器文化

 五 云南的新石器文化

参考文献