在现代人的生活中，烘焙已经成为一种生活爱好，是快节奏生活下的一种放松方式，一种表达心意的途径。为爱人及家人亲手制作的一款面包，可爱又果腹，无疑是一种温暖，同时，这还可作为一种家庭亲子活动。

吴育娟著的《手撕造型面包》使用工具简单，造型多变，一改人们对于面包的传统概念与印象，同时还采用与现代互联网结合的模式，在书中加入“扫二维码看视频”元素，在手机普遍应用的今天，这一功能无疑是锦上添花，为读者更添一份便利。

本书以图书加制作工具的礼品盒形式推出，相信更受读者青睐。

随书附赠制作面包的实用模具，让读者的面包制作更简便，买书回家即可动手做。

吴育娟著的《手撕造型面包》从面包发酵，上色方法，成形，到基础手撕面包做法，一步一步教你做。面包造型多变，除了动物、卡通造型手撕面包，还有搭配节日的面包以及造型朴实但口味丰富的手撕面包，满足多种需求。制作过程巧妙避开色素，使用自然色粉、或食材的果汁果泥制作面团，使用南瓜泥做成小蜜蜂的黃色、竹炭粉调出黑熊身上的黑色等，好吃好看又健康！松软的手撕面包，想吃多少撕多少，是早餐、露营、聚会、派对都可以一起分享欢乐又美味的点心。

随书附赠面包制作模具，使制作过程更简便。

前言

手撕面包是什么？

关于面包发酵

基本材料和道具

手撕面包的成形

基础手撕面包做法

面团上色的材料与方法

Part 1 无人不知的人气卡通形象！

 面包超人造型手撕面包

 抹茶红豆龙猫造型手撕面包

 小黄人造型手撕面包

 史努比造型手撕面包

 皮卡丘造型手撕面包

 小蜜蜂造型手撕面包

 加菲猫造型手撕面包

 轻松熊造型手撕面包

 布朗熊＆可妮兔造型手撕面包

 龙猫造型手撕菠萝面包

 维尼造型手撕面包

 水豚君造型手撕面包

 艾莎＆安娜公主造型手撕面包

 小丸子家族造型手撕面包

Part 2 可爱动物一个又一个从烤箱里跳出来！

 小狮子造型手撕面包

 柴犬造型手撕面包

 青蛙＆熊猫造型手撕面包

 黑熊造型手撕面包

 小猴子造型手撕面包

 小松鼠造型手撕面包

 小海獭造型手撕面包

 长颈鹿造型手撕面包

 兔子＆小鸡造型手撕面包

 母鸡＆小鸡造型手撕面包

 小猫造型手撕面包

 熊猫造型手撕面包

Part 3 适合各种节日的手撕面包

 情人节手撕面包

 儿童节手撕面包

 父亲节手撕面包

 母亲节手撕面包

 圣诞节手撕面包

 四季手撕面包

 万圣节手撕面包

 生日蛋糕造型手撕面包

Part 4 朴实造型、低热量又好吃，各种适合当做早餐的手撕面包

 塔香三杯鸡环形手撕面包

 三明治手撕面包

 艾草手撕面包

 南瓜乳酪手撕面包

 果酱手撕面包

 蜜汁叉烧手撕面包

 肉桂卷手撕面包

 可可蔓越莓手撕面包

 伯爵香橙手撕面包

 抹茶红豆手撕面包

 紫薯手撕面包

 花园手撕面包

 意式番茄香料面包