随着生活水平的提高，人们对绿色饮食的需求也越来越大，而食用野菜就是其中一大表现。然而，野菜并不是所有人都能辨识的，如果误采、误食，不仅会中毒，有的甚至会造成生命危险。鉴于此，闫云君主编了这本《常见食用野菜图谱》，以高清彩图，配以简介、科属分类、中文别名、分布区域、食用部位、食用方法、性味、用途、附方、食用禁忌等内容，指导你正确采摘六十三种日常食用的野菜。
野菜是非人工种植的可食用植物，一般无污染、营养丰富、鲜嫩可口，是很好的食材。通常很多野菜具有药用价值，如食用得当、对症而服，则可视为偏方。如今，野菜不仅登上了大雅之堂，成为高级饭店的特色佳肴，而且已成为人们日常的保健食品，深受大众青睐。然而，大多数群众并非专业人士，容易误识误食，造成不良后果，闫云君遂主编了《常见食用野菜图谱》一书，以期能对大众采食自己心仪的野菜提供帮助。本书包括常见食用野菜种类63种，分别从图谱、简介、科属分类、中文别名、分布区域、食用部位、食用方法、用途以及食用禁忌等方面进行了简要介绍，其中每种野菜分别配有高清彩图，以使读者能较为全面地了解、辨识、加工和食用这些野菜。该书文字简练，内容丰富，通俗易懂，实用性强，可供农业从业人员、野菜开发单位、烹饪人员、野菜爱好者、离退休人员和其他广大读者参考使用。