对世界，我愿意永远保持饥饿感
一个人对待食物的态度，折射了他的人生态度。
有一次在小吃摊上吃凉皮，我放了很多红辣椒进去，吃得热火朝天，旁若无人，很是痛快。
坐在我对面的是一对恋人。男的一碗很快吃完，女的吃得很慢，男的坐在一边等，渐渐地似有不耐烦。女的娇滴滴地用筷子挑着凉皮说：你知道我为什么吃这么慢吗？男的说不知道。女的说：你看，因为这上面有很多姜，我不吃姜的。
那碗凉皮是用了很多姜末，女孩挑剔地想把那些细小的姜末一一挑出。但对面的我看到的却不是这样的原因。我所看到的是女孩嘴上的唇膏鲜亮欲滴，她不是怕姜末，她是怕凉皮毁了嘴上的唇膏，影响唇形，也怕把口红吃到嘴里去，所以她每吃一口都只能挑一点点，小心地绕过嘴唇，妄图直接放入舌尖上。很费周折，自然吃得很慢。姜末多，倒是一个很好的借口。
唉，女为悦己者容，这是女人，一生的动力，也是她们一生的梦魇。做女人，真是不容易的。
后来我想，去见亲爱的恋人之前，该不该抹上漂亮的唇膏，让自己更迷人一点呢？可是想要亲吻时可怎么办呢？先用餐巾纸擦掉吗？恐怕有点儿大煞风景吧。这实在是一个费解的难题。
一个人对待食物的态度，折射了他的人生态度。
对待食物的情感，类似于对待世界的情感。一个对美食胃口很好的人，大抵对世界、对世事也有很好的强健的胃口。
一个病恹恹的胃口不好的人，很难想象他对这个世界有好的吞吐能力。
对于走上餐桌的食物，尤其是天然食物，我是一直心怀敬畏的。我觉得那是浓缩了天地之精华，像“干人药”一样历经了无数人的手和汗水的。所以，热爱它们、吃掉它们，是我联结这个世界、感受这个世界柔情蜜意的重要方式。在心里，我是挺不待见那种在餐桌上对菜肴挑挑拣拣、漫不经心的人的。对于那种眼见一桌美食却蹙眉怨嗔，不以为意，张口闭口“减肥”的人，我总会在心里悻悻地想：才吃饱肚子几天，就矫情成这样？
现在生活节奏快，我身边有越来越多的人不愿做饭，或者宣称从不做饭，他们看起来光鲜、唯美、优雅，似乎不需要面对吃饭的问题。君子远庖厨。那他们吃什么呢？餐风饮露吗？这一直是我心底的一个悬疑。
一个不愿下厨，从不谈论厨房，似乎生活中也不需要厨房的人，一直让我敬而远之。那至少说明，他在过一种凌空虚蹈的人生，他无法面对人生的真相。
我爱看一个人的吃相。我喜欢看一个人吃食狼吞虎咽、风卷残云，仿佛能吞咽下整个世界的样子。他吃什么都很香甜、快慰的那种享受感，叫人踏实。这种吃相的人，大都个性敞亮豁朗，值得信赖。 西餐礼仪讲究喝汤不能发出声音，嘴里有食物时不能说话，可是在自己家里或是和朋友聚会时，面对一桌美食，怎么痛快怎么来，吃得呼哧呼哧，也是人生快事之一吧！
一个自己从不下厨，却对餐桌上的饭菜挑三拣四的人，大都对人生也甚为挑剔。我相信这样的人是没有福气的人。
见过热爱做饭的男人，他们愿意流连于菜市场，用心挑选食材，回来在厨房里用心地急切快炒、慢煨细炖，那一刻他的心是笃定的，他的眉目是安适的。他不慌不忙，不紧不慢，最后为妻儿端出一桌好菜，看着他们享受自己烟熏火炙后的劳动成果，他很有成就感。就像一个富有经验的老农坐在田间地头，心情熨帖地看自己侍弄得妥帖安适的庄稼。他操持的汤汤水水，会化为妻子红润的脸庞、孩子健壮的骨骼。
总觉得在这个人心浮躁的当下，愿意下厨，并且把下厨作为人生常态，从中找到乐趣的男人，是世间的珍宝。那需要持有怎样的平常心，需要怎样的单纯心思、世事洞明，才深谙到生活的真谛？
一直以来，男人的形象，大都是与各种社交场合联系在一起，似乎那才是他们盘桓的天地，是他们一生奋斗的舞台。男人也甘于这种被定位与被塑造，所以经常下厨或热爱下厨，是绝大多数男人无法面对也羞于提及的事。
只是多年以后，那些热衷于大吃大喝的男人大都有了高血压、高血糖、冠心病、脂肪肝，那些热爱下厨的男人呢？依然如一株翠竹，健康挺拔、充满活力。那是自家厨房对他们的滋养。
三毛说过，爱情如果不落实到穿衣、吃饭、数钱、睡觉这些实实在在的生活里去，是不容易天长地久的。
连伟大的爱情都是这样，何况人生呢？
对美食、对世界，我愿意保持我永远的饥饿感。
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