《农产品质量安全(新型职业农民科技培训教材)》(作者葛荣)共9章,内容包括农产品的安全生产、市场管理、包装及标识,农产品质量管理的法律法规,无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量管理事宜等。该书采用问答式叙述,言简意赅,具有较强的实用性。该书适合现代化新型农村务农人员和农村技术管理人员参考选读,也适合职业农民教育培训学校作为教材选用。
| 书名 | 农产品质量安全(新型职业农民科技培训教材) |
| 分类 | |
| 作者 | 葛荣 |
| 出版社 | 电子科技大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《农产品质量安全(新型职业农民科技培训教材)》(作者葛荣)共9章,内容包括农产品的安全生产、市场管理、包装及标识,农产品质量管理的法律法规,无公害农产品、绿色食品、有机食品的质量管理事宜等。该书采用问答式叙述,言简意赅,具有较强的实用性。该书适合现代化新型农村务农人员和农村技术管理人员参考选读,也适合职业农民教育培训学校作为教材选用。 目录 第一部分 农产品质量安全的基本概念 第二部分 农产品质量安全管理的法律法规 第三部分 农产品安全生产 第四部分 农产品的包装与标识 第五部分 监督管理 第六部分 品牌农产品 |
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