甄永志编写这本教师用书《英语》，目的是为了帮助教师设计课堂教学活动，服务于教学，更好地为教师提供全方面的服务。在本书中，每个单元分为七部分：教学目标、教材重点、难点分析、教学方式方法、教学过程、背景介绍、参考资源和参考答案。
Unit 1 Food and Beverages
Unit 2 Entertainment
Unit 3 Hotel Services
Unit 4 Transportation
Unit 5 Travel Services
Unit 6 Bank and Post Office
Unit 7 Medical Treatment
Unit 8 Property Management
Unit 9 Shopping（1）
Unit 10 Shopping（2）
Unit 11 Body Building and Beauty
Unit 12 Recreation and Sports