正宗剁椒海鲜菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	剁椒海鲜菇
释义	“酸辣蒜鲜，软糯滑润。” 食材明细主料海鲜菇 1袋大蒜 1//2头辅料菜籽油 2茶匙剁椒酱 2茶匙蒸鱼豉油 1茶匙酸辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度剁椒海鲜菇的做法步骤 1 袋装海鲜菇； 2 剪去菇蒂； 3 淘洗后浸泡十分钟左右； 4 将海鲜菇摆入凹盘中； 5 剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。 6 水烧沸、将盘子夹入，加盖、大火烧沸，中火蒸十分钟； 7 关火取盖，夹出； 8 将余下的蒜粒平放在剁椒上。 9 菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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