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诗文
酱黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
酱油
适量
红糖
适量
醋
适量
蒜
适量
辣椒
适量
麻油
适量
盐
适量
酸甜 口味
其他 工艺
一天 耗时
普通 难度
酱黄瓜的做法步骤
1
黄瓜3条。
2
黄瓜切条,撒盐。
3
腌好的黄瓜如果太咸可以用水泡一泡,挤干水份。
4
小锅中加酱油,加红糖加醋。
5
小火熬开。
6
凉凉。倒入黄瓜中。
7
加入蒜片和辣椒圈。
8
辣椒和蒜加入黄瓜中,盖上保鲜膜。冷藏一晚上。
9
酸甜脆口。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:09:25