正宗黄油土司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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上班之前做好酵头盖好室温发酵（天热温度高放冰箱）。
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除黄油和盐所有食材放入面包桶里搅拌。
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20分钟揉成光滑面团。
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用剪刀剪或用手撕小块（这种方法易出膜快出膜）加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）。
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20分钟一个程序。
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能扯出薄而有韧性的膜。
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整理好盖保鲜膜二次发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
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无需排气分三份滚圆松弛。
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取一面团擀成椭圆形，翻面后从上至下卷起，接口处捏紧（我习惯一次擀卷）。
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收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）。
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在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。用刀片在中间划一刀挤一条黄油筛点高粉。
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放入提前预热的烤箱150℃底层40分钟（温度时间仅供参考)上色后加盖锡纸。
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出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
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成品欣赏。
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诗文	黄油土司
释义	食材明细酵头高粉 50g 水 50g 酵母 1g 辅料融化黄油适量主面团高粉 200g 牛奶 65-70 白糖 40g 鸡蛋液 50g 黄油 20g 酵母 2g 盐 1g 清淡口味烘焙工艺数小时耗时普通难度黄油土司的做法步骤 1 上班之前做好酵头盖好室温发酵（天热温度高放冰箱）。 2 除黄油和盐所有食材放入面包桶里搅拌。 3 20分钟揉成光滑面团。 4 用剪刀剪或用手撕小块（这种方法易出膜快出膜）加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）。 5 20分钟一个程序。 6 能扯出薄而有韧性的膜。 7 整理好盖保鲜膜二次发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 8 无需排气分三份滚圆松弛。 9 取一面团擀成椭圆形，翻面后从上至下卷起，接口处捏紧（我习惯一次擀卷）。 10 收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）。 11 在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。用刀片在中间划一刀挤一条黄油筛点高粉。 12 放入提前预热的烤箱150℃底层40分钟（温度时间仅供参考)上色后加盖锡纸。 13 出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。 14 成品欣赏。 15 成品欣赏。 16 成品欣赏。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
随便看	糖醋蒜苔西红柿炒鸡蛋蚝油菜心香煎奥尔良鸡排空气炸锅烤五花肉鸡米花红烧鸭子紫菜小葱炒鸡蛋葱香火腿煎蛋五谷养生米糊鸡蛋煎黄金吐司五香花生家常炒面番茄鸡蛋热汤面芦笋鸡蛋炒饭五花肉炖芸豆猪油空心菜叶炒面煎韭菜盒子卡士达酱车轮饼榆树钱煎鹅蛋花椒芽拌芥菜丝炝拌苋菜梗蒜香枸桃穗红烧排骨~简易版酿豆腐 single-mindedness single mother singleness single occupancy single out single out for single parent single-parent single person single-phase single room singles singles bar single-serve single-sex 创业史（民国末当代初·聂绀弩）创建魁星阁（宋·何万选）创木行（宋·马廷鸾）创泳泽书院初成（宋·赵友直）创雁穷猿（明·郭之奇）初一夜月（明·苏福）初一日同高戴韦龙乘六二同年并江西张墨卿桥（明·黄公辅）初七午出南关（明·郭之奇）初七午发苍梧上滩即目（明·郭之奇）初七夜半月色皎然忽闻吴山上鹤鸣（宋·韩淲）初七夜月（明·苏福）初七日丁丑长至前喜晴（宋末元初·方回）初七日去大营拟寄城中诸友（清·金和）初七日选预经筵谢恩（明·倪谦）初七日道经上冯坑（明·唐文凤）波西和皮普(滑板车)/小小聪明豆绘本家园气象(散文集)(精)/壮族作家作品系列/我们丛书天启组曲(伞学院) 东课楼经变(精) 美国量化宽松货币政策的影响与中国应对长篇小说日瓦戈医生的叙事艺术/外国文学研究丛书上海枪声/德语上海小说翻译与研究系列小舟双重属性下的中国家庭住房需求与住房市场剑道(雷·阿伦自传) 森春涛的香奁诗受容与汉诗创作赛雷三分钟漫画中国史技术简史笔尖上的诗词课一家人(精)

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黄油土司的做法步骤