食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
叉烧肉的做法步骤
-
1肉切成拳头大小，浸清水中2个小时浸出血 -
2沥干水分，将蒜泥与其他配料调汁；沥干水分的肉浸在碗里沾满酱汁 -
3放入保鲜盒内冷藏24小时，中途翻面一次 -
4烤盘放锡纸，把肉摆在烤网上，刷上酱汁（保鲜盒内剩余的）。烤箱200度，中下层25分钟，取出翻面刷酱汁再20分钟，总时间40分钟左右（中途人不要离开，注意观察，勤翻面不要拘泥2次，中途可以取出一块肉切开看看熟没熟）（喜欢老点的口感可以多加时间，嫩点就减少时间，以熟为宜）
小窍门
大勺15ml小勺5ml
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
中式菜系
粤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香橙巧克力慕斯蛋糕
- 清炖排骨
- 四川版炸圆子
- 蛋糕夹心果蔬面包
- 家常菜之沙姜鸭
- 荷花蛋糕
- 巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版)
- 奶油酥皮小面包
- 草莓慕斯
- 简易芒果慕斯杯
- 芹菜肉馅包子
- 海苔肉松蛋糕
- 珍珠豆腐丸子
- 冬瓜丸子汤
- 土豆泥小饼
- 苦瓜毛豆猪骨汤
- 香辣里脊
- 焖焗虾
- 烤鱼
- 羊尾笋炒西葫芦
- 法棍面包
- 卡通南瓜面包
- 洋葱香肠芝士南瓜派
- 香葱火腿肉松排包
- 五花肉烩煎豆腐
- 有什么什么橱的成语
- 有什么什么此的成语
- 有什么什么气的成语
- 有什么什么水的成语
- 有什么什么江的成语
- 有什么什么没的成语
- 有什么什么泪的成语
- 有什么什么源的成语
- 有什么什么灵的成语
- 有什么什么烟的成语
- 有什么什么焉的成语
- 有什么什么珠的成语
- 有什么什么理的成语
- 有什么什么生的成语
- 有什么什么瘳的成语
- 白团扇歌（明·黎遂球）
- 白团扇（明·刘琏）
- 白园（近现代·佟绍弼）
- 白土寺（宋·艾申）
- 白土岭（元末明初·舒頔）
- 白土洞烧丹（明·李时勉）
- 白土道中（宋末元初·方回）
- 白圭无玷（唐·辛宏）
- 白圭无玷（宋·释守卓）
- 白地黑花（当代·姚佳）
- 白坡太守秋日招同诸君子游青原山寺用壁间韵（明·尹台）
- 白坭村居怀诸友周锡䪖 其一（当代·陈永正）
- 白坭村居怀诸友王钧明 其三（当代·陈永正）
- 白坭村居怀诸友黎益之 其二（当代·陈永正）
- 白堠永济渡诗三首（明·饶相）
- 神印王座(典藏版14)
- 记着(爱满教育的姊妹篇)
- 灵感的智慧(灵感思维导论)(精)
- 盛世风尚--唐代金银器装饰艺术研究
- 生活需要幸福感
- 校园霸凌的预防与应对
- 海底两万里(名师全解版)/语文新课标必读经典文库
- 教师怎样做小课题研究(高效助力教师专业化成长)/名师工程教研提升系列
- 中国企业最低工资经济效应研究
- 塔尔寺艺术三绝
- 热闹中寂寞而行--张恨水旅行笔记
- 妮妮有条鱼
- 家族与放射性/改变人类历史的女科学家
- 你对我讲道理我对你讲逻辑(精)
- 草根创业六堂课