食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜丝卤肉豆腐丝的做法步骤
-
1豆腐，卤肉，青椒。 -
2卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。 -
3烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀，。 -
4再放进卤肉。 -
5移锅边，放进青椒和姜丝再在青椒上放点盐让辣椒入味。 -
6再混炒。 -
7淋上酱油。 -
8放点清水煮入味，收汁，调点味精炒匀即可装盘。 -
9装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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