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诗文
火腿肠茼蒿汤
释义
“又是一款汤……”
食材明细
主料
茼蒿
100克
植物油
适量
酱油
适量
辅料
火腿肠
100克
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿肠茼蒿汤的做法步骤
1
火腿肠切片;茼蒿洗净、掰小段。
2
炒锅烧热,倒入少量植物油。
3
油热后,放入适量清水,大火烧开。
4
放入火腿肠。
5
放入茼蒿。
6
调入盐和酱油。
7
完成。
8
再来一张。
小窍门
1.可以先不放植物油,等起锅后再淋上适量香油。
2.火腿肠味道比较重,味精含量也比较大,所以最好不加鸡精调味了。
3.天比较热的话,在汤里可以加点醋……
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2026/1/1 20:25:01