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诗文	炸紫菜卷和蔬菜饺子（4人份）
释义	食材明细 主料 水煮粉丝 2杯 胡萝卜 1/3根 紫苏叶 5片 紫菜 3片 饺子皮 5张 鸡蛋 1枚 辅料 糠麸 1/2杯 面粉 1/2杯 配料 盐 少许 胡椒粉 少许 白砂糖 1汤匙 清酒 一大勺 酱油 一大勺 发油 一大勺 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸紫菜卷和蔬菜饺子的做法步骤 1 将粉丝用水煮后蘸上酱汁，然后用平底锅翻炒去除水分，冷却备用。 2 胡萝卜切丝，加油在平底锅里微微翻炒，放盐和胡椒粉调味。 3 翻炒过的胡萝卜和切成半公分宽摄氏度的紫苏叶与1混合均匀 4 将紫菜分成四等分，里面包上部分步骤3，然后再紫菜的边缘蘸些水将紫菜卷起。 5 取适量步骤3包入饺子皮中，将边缘蘸水将饺子包成半月形。 6 只在紫菜卷外依次裹上面粉、鸡蛋和糠准备油炸。 7 紫菜卷和饺子放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，用180oC炸15分钟左右即可。 8 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！ 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 主食   家常菜
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