食材明细
- 其他 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤鸭脖的做法步骤
-
1食材:鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒。 -
2鸭脖冷水下锅，放入葱姜和料酒。
-
3焯水捞岀。
-
4放入砂锅中。
-
5放入卤料。
-
6放入一罐半啤酒。
-
7放入一大勺生抽。
-
8一大勺老抽。
-
9放入蚝油。
-
10加入没过鸭脖的水。
-
11水开转小火卤四十分钟即可。
-
12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 芒果柠檬奶昔
- 圣诞立体饼干
- 水晶桂花包
- 小油条
- 天气转凉，萝卜依旧等待着它的春天
- 炸鸡柳
- 红烧鲳鱼
- 南瓜栗子磅蛋糕
- 山楂糕
- 腰果菠菜
- 腌黄瓜
- 银耳百合莲子糖水
- 炸香酥麻花
- 胡萝卜型蛋糕
- 春之韵慕斯
- 秋栗悲惨世界蛋糕
- 樱花燕窝
- 可乐鸡翅
- 微波炉金针菇
- 彩虹吐司
- 完熟无花果挞
- 味汁牛肉西兰花
- 榨菜丝平菇煮豆腐
- 糯米蜜豆排包
- 自制香酥油条
- superciliously
- superciliousness
- supercity
- supercomputer
- superconducting
- superconductive
- superconductivity
- superconductor
- supercritical
- super duper
- super-duper
- superego
- supererogation
- supererogatory
- superficial
- 再过西省（明·汪广洋）
- 再过赣江别同年徐宪副辱以楚游诗见示且索近（明·林大春）
- 再过赤溪呈邓元白（清·魏禧）
- 再过超然台赠太守霍翔（宋·苏轼）
- 再过邃谷子（明·韩邦奇）
- 再过郎岱恭朗轩司马招饮梦鱼亭即席率赋（清·沈世炜）
- 再过郾城示伯玉知几（金·刘从益）
- 再过金山寺贻钱经（明·谢晋）
- 再过金山未得登览舟中望而有作（明·赵完璧）
- 再过金陵（唐·包佶）
- 再过钟山万寿寺有感（元·卢琦）
- 再过钟山大禧万寿寺有感（元·萨都剌）
- 再过长安（金·李汾）
- 再过阳朔寄人（宋·陶弼）
- 再过陆楚生（明·胡应麟）
- 淄博城事绘
- 茶之书
- 顺其自然(二十四节气中的智慧)
- 汉服时代(现代汉服穿搭)
- 孩子家庭与人世间/60分妈妈系列
- 茶经(全新评注彩图版)
- S-129--富余水深管理信息产品规范(1.0.0版)
- 区域海洋公共治理理论与实践研究(精)
- 中国海洋经济发展报告(2021)
- 生命的海洋(人与海的命运)(精)/世界海洋文化与历史研究译丛
- 江苏海洋经济地图(第2版)
- 海洋试验场(精)
- 海洋科技与海洋经济融合发展研究--以山东省为例
- 中餐热菜制作技术(全国中等职业学校烹饪专业创新规划教材)
- 海洋科学与海洋技术交叉融合发展(精)/神奇海洋的发现之旅/海洋新知科普丛书