食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒鱿鱼的做法步骤
-
1材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段 -
2将已泡发的腐竹清洗一下。 -
3放在案板上切成段，待用。 -
4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
6随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的腐竹，搁入适量的剁椒。 -
9翻炒翻炒。 -
10然后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀。 -
13最后，搁入葱段，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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