食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水果糯米饼的做法步骤
-
1准备好要用的水果，可根据个人喜好准备。（南瓜最后没用） -
2苹果，梨，香蕉切小块，放在榨汁机里倒一点点水，打成果泥。 -
3取一碗糯米粉放在容器里。 -
4将打好的果汁泥倒入糯米粉里，用筷子搅匀。 -
5搅匀后用手合成面团。 -
6手掌沾油或水，从面团上揪下一小块面，放在掌心揉圆，沾上芝麻。 -
7然后再用手掌按扁（好看吧） -
8电饼铛底部刷油，将压好的糯米饼放进电饼铛，不要盖盖子，煎至两面发黄发焦即可。 -
9儿子爱吃芝麻，所以我芝麻放的多！
小窍门
糯米粉里倒果汁泥的时候一定要注意，刚开始倒少点，边倒边试糯米粉的软硬度，不能倒多，要不糯米面会很软很难弄。
所属分类：
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