食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1啤酒一罐，鸭肉洗干净斩块。 -
2热锅下少量油，倒入鸭肉煸炒。 -
3煸炒至鸭肉出很多油，下入生姜（切片）、干辣椒、蒜瓣（拍散）、八角。 -
4煸炒至鸭肉微黄，加入生抽、老抽。 -
5翻炒至鸭肉上色。 -
6鸭肉上色后加入啤酒。 -
7加入适量食盐，盖盖大火烧开，小火焖至鸭肉软烂。 -
8大火收汁，装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
- 台湾卤肉饭
- 办公室必备小零食——低脂燕麦小饼
- 酱爆螺蛳
- 柠檬冰红茶
- 火龙果软欧包
- 杏鲍菇拌黄瓜
- 樱花红豆包
- 香葱火腿小花卷
- 低糖蓝莓酱（15分钟）
- 水晶皮冻
- 厨艺课 ――炸薯片
- 蘑菇盏
- 面条
- 手撕包菜
- 香菇红萝卜肉包子
- 苦瓜炒蛋
- 酱烧豇豆
- 海带拌腐竹
- 卤鸭头
- 炸土豆丸子
- 果酱蓝莓蛋糕
- 老醋煎平鱼
- 百香果青柠蜂蜜饮
- 虎皮青椒
- 老鸭冬瓜汤
- bing maps
- bingo caller
- bingo card
- bingo cool
- bingo dog
- bingo nice
- bingo song
- bing search history
- bin liner
- binned art
- binned gpu
- binned ram
- binning ct
- binning meaning
- binning r
- 赋柳池寺护国灵泉（宋·程公许）
- 赋柳（元·蒲道源）
- 赋柳（明·谢肃）
- 赋柳（近现代·秋瑾）
- 赋栖真观月季（宋·史弥宁）
- 赋栖翠楼送曹良金出使归省（明·顾清）
- 赋桂山（宋末元初·陈深）
- 赋桂隐用王从周韵（宋·史弥宁）
- 赋桃实（元·陈泰）
- 赋桃李花（宋·曾丰）
- 赋桃花（金末元初·王寂）
- 赋桐庐陈守瑞粟图（宋·姜特立）
- 赋桥（唐·张文琮）
- 赋梅一花得使字（宋·林景熙）
- 赋梅下小池（宋·任希夷）
- 实用汉英语篇笔译教程(21世纪英语专业系列教材)
- 实用旅游心理学(全国高等院校规划教材)/旅游系列
- 新闻侵权导论
- 欧洲实用养老护理技术(全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材)
- 消费心理理论与实务(第2版全国高职高专规划教材)/市场营销系列
- 新编纳税筹划(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/财政金融系列
- 电工技术项目教程(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 汽车拆装实训(21世纪全国高职高专汽车系列技能型规划教材)
- 书籍装帧(21世纪全国高职高专艺术设计系列技能型规划教材)
- 采购与仓储管理实务(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/物流管理系列
- 电子焊接技术实训教程(21世纪全国高职高专电子信息系列技能型规划教材)
- 企业行政管理(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/工商管理系列
- 机械图样的识读与绘制(21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 药品物流基础(21世纪高职高专能力本位型系列规划教材)/物流管理系列
- 机械制图(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)