正宗照烧鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好原料，鸡腿、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐
2
鸡腿洗净去骨。
3
去骨的鸡腿放入胡椒粉、白糖
4
加入料酒
5
再加入生抽。
6
加入少许食盐。
7
加好调料的鸡腿抓均匀，腌渍2个小时。（有时间可以多腌渍几个小时，味道会更好
8
腌渍好鸡腿来准备照烧汁，碗中放入一份红糖。（照烧汁一般会用到味淋，没有味淋也没关系，用黄酒和红糖按2：1调制可以代替）
9
红糖碗中加入两份的黄酒。
10
加入两份的生抽。喜欢颜色重一些可以适当加些老抽）
11
最后加入一份蜂蜜，照烧汁调好了。
12
锅中放少许油，放入腌渍好的鸡腿。（先煎带有鸡皮的一面）
13
将带皮一面煎至发黄，翻煎另一面
14
煎至八成熟放入调好的照烧汁。
15
中小火煮开，焖煮十分钟左右。
16
汤汁浓稠时，取出鸡腿切块。
17
切好的鸡腿放入盘中
18
四周码上沸水炒过的西蓝花。（西蓝花只是作为配菜，不放也可以）
19
锅中剩余的汤汁小火煮至浓稠
20
煮浓的汤汁浇在鸡腿上即可。
21
美味照烧鸡腿开吃！

诗文	照烧鸡腿
释义	食材明细主料鸡腿适量辅料西蓝花适量配料料酒适量生抽适量白糖适量红糖适量胡椒粉适量蜂蜜适量食盐适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度照烧鸡腿的做法步骤 1 准备好原料，鸡腿、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐 2 鸡腿洗净去骨。 3 去骨的鸡腿放入胡椒粉、白糖 4 加入料酒 5 再加入生抽。 6 加入少许食盐。 7 加好调料的鸡腿抓均匀，腌渍2个小时。（有时间可以多腌渍几个小时，味道会更好 8 腌渍好鸡腿来准备照烧汁，碗中放入一份红糖。（照烧汁一般会用到味淋，没有味淋也没关系，用黄酒和红糖按2：1调制可以代替） 9 红糖碗中加入两份的黄酒。 10 加入两份的生抽。喜欢颜色重一些可以适当加些老抽） 11 最后加入一份蜂蜜，照烧汁调好了。 12 锅中放少许油，放入腌渍好的鸡腿。（先煎带有鸡皮的一面） 13 将带皮一面煎至发黄，翻煎另一面 14 煎至八成熟放入调好的照烧汁。 15 中小火煮开，焖煮十分钟左右。 16 汤汁浓稠时，取出鸡腿切块。 17 切好的鸡腿放入盘中 18 四周码上沸水炒过的西蓝花。（西蓝花只是作为配菜，不放也可以） 19 锅中剩余的汤汁小火煮至浓稠 20 煮浓的汤汁浇在鸡腿上即可。 21 美味照烧鸡腿开吃！使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜外国美食儿童老人日本料理春季食谱午餐名菜
随便看	戚风蛋糕蚝油杏鲍菇新奥尔良烤翅月牙骨炖土豆豆角牛肉炖萝卜南瓜山药银耳羹自制健康油条上汤青菜豆腐丝素炒油麦菜金银蛋浸时蔬香酥罐头鱼红薯小米粥烩豆腐丸子大葱炒海参杏鲍菇土豆红烧肉排骨藕汤孜然山药豆西红柿疙瘩汤酥肉凉拌菜花跟风暖萌二货娃小天儿，我也来献宝---南瓜马蹄糯米饼卤肉大饼麻酱黄瓜条鱼香茄盒豆渣好去处------【豆渣发面饼】作什么什么真的成语作什么什么祥的成语作什么什么福的成语作什么什么科的成语作什么什么程的成语作什么什么端的成语作什么什么索的成语作什么什么经的成语作什么什么缚的成语作什么什么缠的成语作什么什么罪的成语作什么什么致的成语作什么什么芒的成语作什么什么虚的成语作什么什么行的成语有客（宋·释居简）有客（宋·释文珦）有客（宋·释智圆）有客（宋·陆游）有客（宋·陆游）有客（宋末元初·于石）有客（当代·卢青山）有客（当代·金鉴才）有客（当代·陈永正）有客（当代·陈永正）有客（明·孙一元）有客（明·宗臣）有客（明·林大钦）有客（明·王渐逵）有客（明·释妙声）大学生职业生涯规划与就业指导(第2版) 中国道教神仙谱系史第1卷战弓图文史改变人类战争的四大弓箭彩印典藏版早产儿医学第2版 DNA 基因和遗传的秘密 5分钟疗愈手册现代商品学(第4版) 真假皇帝法定药用植物志华东篇(第6册) 大学生劳动教育理论教程高考模拟试题汇编语文 2022 聪明的植物+昆虫漫话(全2册) 应急疏散救援空间规划:理论·方法·实践教学论(第2版) 刑事缺席审判制度研究

食材明细

照烧鸡腿的做法步骤