食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱青瓜炒肉末的做法步骤
-
1把洋葱去掉外皮和没用的头根，瘦肉和青瓜洗干净 -
2瘦肉剁碎，加入生粉，生抽腌制10分钟。青瓜去皮后切滚刀块，洋葱切片 -
3热锅放油，爆香洋葱 -
4放入青瓜快速爆炒，放入盐和鸡搅粉拌 -
5装盘 -
6热锅放油，倒入肉末 -
7加两勺邯郸豆瓣酱拌匀 -
8把炒好的肉末倒入盘中菜上
小窍门
在炒腌制的肉末时，需要快炒，不然就会把肉炒老，没有口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 肉松面包
- 猪肉松
- 蒿子粑粑
- 蜜豆山药
- 豉汁蒸凤爪
- 香辣肉酱烤茄子
- 松软薄煎饼 Fluffy Pancake
- 全手工炒拉条子
- 6寸戚风蛋糕
- 新月酥饼
- 木耳爆炒荷兰豆
- 太妃摩卡脆碗冰激凌
- 肉松海绵铜锣烧
- 芒果西米
- 土豆水煮肉片
- 鱼香肉丝
- 芒果慕斯蛋糕
- 蒸腊鱼
- 拍黄瓜
- 咸菜面串条
- 鸡蛋馒头片
- 蚝油秋葵
- 脆皮白切鸡
- 绿豆百合豆浆
- 金蒜拌米皮
- link
- linkage
- link and
- linked
- linked to
- linked with
- linker
- linking verb
- linkman
- links
- link to
- link up
- linkup
- link-up
- linkup
- 皇太妃閤春帖子五首（宋·苏颂）
- 皇太妃阁五首（宋·苏轼）
- 皇太妃阁五首（宋·苏轼）
- 皇太子上巳日诗（魏晋·潘尼）
- 皇太子会诗（魏晋·王赞）
- 皇太子初出文华门百官笺贺（明·冯奕垣）
- 皇太子夏日赐宴诗（唐·权龙褒）
- 皇太子妃请就径山升座末后说偈（宋·释咸杰）
- 皇太子宴玄圃宣猷堂有令赋诗（魏晋·陆机）
- 皇太子巡台（清末民国初·王则修）
- 皇太子生辰二首（宋·张镃）
- 皇太子生辰诗三首（宋·马廷鸾）
- 皇太子生辰诗（宋·张镃）
- 皇太子社诗（魏晋·潘尼）
- 皇太子诞庆（宋·宋祁）
- 临床内科疑难病案分析(查房选录)
- 看看奥运的圣火/新新少年度假村丛书
- 促进我的团队沟通/我的管理课堂
- 明清文学史讲演录/大学名师讲课实录
- 好味冷菜(大厨的手艺百姓的口福)
- 聊聊旅游的神韵/新新少年度假村丛书
- 最优货币区理论与东亚货币合作问题研究/湖北经济学院学术文库
- 热腾铁板干锅煲仔(大厨的手艺百姓的口福)
- 现代信用卡管理
- 民俗中的科学/白鳍豚人文科普系列
- 美味汤羹锅仔炖品(大厨的手艺百姓的口福)
- 信用评分模型技术与应用
- 时尚热菜(大厨的手艺百姓的口福)
- 节日中的科学/白鳍豚人文科普系列
- 纳税评估方法与案例/中税世纪财税书系