食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去；锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下； -
2里热油，爆香姜蒜； -
3放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿； -
4调入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒使之均匀上色； -
5倒入开水大概没过鸡爪，放入八角，大火烧开转中小火； -
6至汤汁余1/4，调入适量白糖和鸡精，大火收汁，即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 芒果核桃酸奶露
- 炼奶冰淇淋
- 炸洋葱圈
- 介绍半成品台湾小吃花枝虾堡
- 蜂蜜柚子茶
- 芝士酱风琴土豆
- 椰汁凉粉糕
- 酱香凉粉
- 葱香蓝莓酱面包
- 爆炒皮蛋！
- 自制酸奶（焖烧锅版）
- 卤味拼盘
- 糯米奶酪球
- 茭白米饭
- 香辣笋
- 清炒苦瓜
- 肉片炒杂拌儿
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 芝麻烧饼（烤箱版）
- 柠檬奶冻
- 防暑三豆汤
- 迷迭香烤鳕鱼
- 孜然味脆皮鸡腿
- 超浓郁朱古力麦芬
- 孔雀开屏【创意水果拼盘】
- insouciance
- insouciant
- insourcing
- in spade
- in spades
- in specie
- inspect
- inspection
- inspector
- inspectorate
- inspector general
- inspiration
- inspirational
- inspiratory
- inspire
- 游长安诸寺联句 靖恭坊大兴善寺 老松青桐（唐·段成式）
- 游长安诸寺联句 靖恭坊大兴善寺 蛤像联二（唐·段成式）
- 游长寿庵集爱莲亭和何文起韵（明·李之标）
- 游长山灵渊庙（宋末元初·龚璛）
- 游长干寺（元·萨都剌）
- 游长干留寄聪公（宋·张弋）
- 游长庆观（明·宋登春）
- 游长春宫分韵得莱字（元·袁桷）
- 游长春宫（元末明初·李延兴）
- 游长松闻捷音（宋·李流谦）
- 游长江采石矶（近现代·朱帆）
- 游长渠石洞（宋·刘黻）
- 游长白山步邝先生韵赠程中山黄小蓉二博士（当代·张海鸥）
- 游长芦见众僧已披剃（宋·李纲）
- 游长芦（宋·李流谦）
- 财务管理学习手册(21世纪职业教育规划教材)
- 电气工程招投标与预决算/招投标与预决算丛书
- 反刍经济动物疾病诊疗与处方手册/经济动物疾病诊疗与处方手册丛书
- 机械设计手册(机构单行本第5版)
- 机械设计手册(机械振动机架设计第5版单行本)
- 机械设计手册(连接与紧固第5版单行本)
- 看图学混凝土工程施工/看图学施工丛书
- 水培花卉/时尚家居观赏植物系列
- 我瘦够了
- 春色满园庭院花卉/时尚家居观赏植物系列
- 机械设计手册(轴及其连接第5版单行本)
- 横空出世90后(90后作家文学作品精选Ⅰ)
- 不速之客的自助餐/克里斯蒂安娜·布兰德系列/古典推理文库
- 中西哲学之会通十四讲/牟宗三文集
- 唐代社会概略宋代太学生救国运动/民国学术丛刊