食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸鸟蛋的做法步骤
-
1将蘑菇取缔，洗净待用。 -
2将洗好的蘑菇摆在盘子中，蘑菇上放入少量食用盐。 -
3将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。 -
4锅中放入少量水，将盘子放入锅中蒸十分钟。 -
5十分钟后蒸好，夹入盘中（蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁，可以将汁直接浇在蘑菇蛋上）。 -
6将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。 -
7将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃，味道很鲜，很美味哦
使用的厨具：蒸锅
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