食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茄子夹甜美奶酪的做法步骤
-
1准备材料 -
2茄子洗干净，切薄片 -
3放盘里一层，散一些盐，每一层都散一些 -
4摆好了 -
5用重一点锅压着，等压出来水，把茄子沥干 -
6用干面粉两面沾，把多余的拍掉， -
7再经过鸡蛋碗里 -
8锅烧烫，放油，慢火，煎到两面黄，夹起来，再开大火，倒入炸一分钟，这样会脆 -
9已经煎好了 -
10意大利甜美的奶酪，切成条 -
11把茄子卷起来，用牙签定住
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