食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1大闸蟹，打开蟹壳，切成小块大蒜切片，红葱头切丁，沙姜切片，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，淀粉加水搅拌均匀。 -
2锅内加入花生油，多一些，没过蟹的份量，加热后把蟹倒入，炸至变红，捞出控油，待用。另起锅，加入黄油，融化，加入大蒜，炸到金黄，加入红蒜头、红辣椒和沙姜，翻炒；加入咖喱粉，然后倒入椰浆，搅拌成粘稠状；倒入番茄酱，加入少许的盐和糖调味。 -
3调大火，加入炸好的蟹，快速翻炒，倒入搅拌好的鸡蛋，继续翻炒，撒入少量的黑胡椒和香菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
中式宴请
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 早餐新发现-蔬菜蛋卷
- 简易菠萝派
- 鸡蛋煎饼
- 麻酱荆芥
- 土豆回锅肉
- 酸辣白菜炒肉
- 尖椒回锅肉
- 鱼鲜营养汤
- 尖椒肉丝
- 自制即食黑芝麻糊粉
- 过水鱼
- 狼牙鳝鱼烧豆腐
- 尖椒瓤肉
- 果果妈妈辅食[爱心]黑米坚果米糊推荐月龄：9个月+
- 果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】
- 炒石螺
- 广式甜豆腐花
- 日式金针菇
- 瘦肉汤
- 五宝茼蒿
- 湘辣家常豆腐
- 啤酒鸡翅中
- 手撕凉拌茄子
- 不喜欢吃生姜就加点可乐——姜丝可乐
- 企鹅馒头
- carborundum
- carboy
- carbs
- carbuncle
- carbuncular
- carburetor
- carburetter
- carburettor
- carburise
- carburize
- carcase
- carcass
- car chase
- carcinogen
- carcinogenic
- 十九日归洛城路游龙门（宋·邵雍）
- 十九日恩荣宴席上作（明·李东阳）
- 十九日招老谢丈（宋·赵蕃）
- 十九日散步春浦因看山池梅花缤纷而酌（宋·韩淲）
- 十九日斩贼十二人始明正典刑（宋末元初·方回）
- 十九日杂兴（宋·张九成）
- 十九日杨邦达大战于分龙岭暂虏首千级次日又（明·张家玉）
- 十九日梦（明·罗伦）
- 十九日漫述用元夕韵柬坐客（明·邵宝）
- 十九日用前韵作却寄（清·徐树铭）
- 十九日甲戌晴己卯晚又雨二首（宋末元初·方回）
- 十九日自嵵里至妈宫湾（清·周凯）
- 十九日至二十二日雪作不止客有言是雪十馀年（明·刘崧）
- 十九日至都门次巩仲至立春日见寄韵（宋·项安世）
- 十九日访马天禄佥宪于西城不遇马上戏成四绝（明·程敏政）
- 生命是什么
- 山村孩子的城市学校(2014-2023)
- 亲婆
- 丁晓原文学评论选
- 初中地理填充图册 配RJ
- 电子商务发展与乡村振兴战略 以西藏地区为例
- 改变世界的巨人麦克斯韦
- 材料科学实验
- 虫子武士系列(1-5)
- 海底总动员 寻找尼莫 科普版
- 新能源汽车充电系统检测与维修
- 钢琴与伴奏 第2册
- 中华美德故事 彩色注音版
- 计算机基础及WPS Office应用教程
- 大棋局