“这一次，红豆也来凑热闹啦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜜红豆的做法步骤
-
1红豆洗净后，用清水泡发 -
2锅里放入适量的水煮开红豆 -
3捞起红豆洗净（去豆腥味） -
4再次用水泡发红豆一夜 -
5泡发过一夜的红豆，锅里加入适量的水再次煮至水开（当心别把豆子煮开花了） -
6水烧开后转小火煮至红豆软糯 -
7用砂糖拌匀红豆，腌制一夜（或在锅上蒸至糖溶化）
小窍门
【温馨提示】
想见到胖胖的，甜甜的红豆。。。。。。
当心别把豆子煮开花了
想见到胖胖的，甜甜的红豆。。。。。。
当心别把豆子煮开花了
使用的厨具：煮锅