网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芋头烧鸡
释义
“这个季节怎少得了这道菜呢?”
食材明细
主料
芋头
适量
土鸡
半只
辅料
郫县豆瓣酱
两勺
自制豆瓣酱
四勺
姜
适量
小葱
几根
冰糖
几粒
蒜
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芋头烧鸡的做法步骤
1
土鸡焯水备用,芋头去皮切块,姜蒜改刀,小葱切成节。
2
小火放入小葱节,煸成葱油。
3
葱油煸炒出后,放入自制豆瓣酱。
4
再加上郫县豆瓣酱,小火炒出红油和香味。
5
放入姜蒜,煸炒。
6
放入焯水后的鸡块。
7
放入几粒冰糖。
8
翻炒均匀后,放入没过鸡块的水量,大火烧开,小火焖烧一个小时左右。
9
鸡肉烧熟后放入芋头,再次焖烧至芋头软糯即可关火,调入适量盐就可以盛出锅了。
10
哇,超级美味。
小窍门
芋头是鸡肉熟透后再放入,不要提前放,它会让汤汁烧糊的。自制豆瓣酱是很辣的,所以配合郫县豆瓣酱既有辣味又有盐味了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蜂蜜姜饼
酱香焗肋排
仙寿
油泼面
蓝莓奶昔
花卷
蜂蜜腰果酥
用咖喱温暖这个冬天【咖喱牛肉】
蛋黄酥
奶香爆浆蓝莓冻
蘑菇炖鸭块
红薯披萨
红烧肉
西红柿疙瘩汤
巧克力可可酥香曲奇
尖椒炒望潮
红焖大虾
红薯米饭
香菇鸡肉粥
凉拌折耳根
清汤火锅
南乳猪手
响螺片猪展汤
金钱卷面包
萝卜饼
elevator shoes
elevator speech
eleven bananas
eleven fourteen
eleveno clock
eleven presents
eleventh hour
eliezer gafni
eliezer in the bible
eliezer markowich lissitzky
eliezer yudkowsky
eligible us voters
elimination by aspects
elimination diet
elimination method
浪淘沙 用后主韵(当代·程滨)
浪淘沙 用周晋仙明日新年韵,与家弟六吉同(近现代·顾随)
浪淘沙 用香奁集金陵杂言填(清末近现代初·周岸登)
浪淘沙 甲辰春节后五日大雪,为数年来所稀(近现代·龙榆生)
浪淘沙 甲辰除夕和宋周晋仙明日新年之作(清末民国初·朱祖谋)
浪淘沙 界河驿题壁(清·黄燮清)
浪淘沙 癸卯冬,寓居李凝仙姊处,时值除夕(清·吴尚憙)
浪淘沙 癸未腊不尽二日(近现代·詹安泰)
浪淘沙 登桥(明末清初·张夏)
浪淘沙 登阳明山有感(近现代·陈逸云)
浪淘沙 登香山望昆明湖(清·顾太清)
浪淘沙 真州夜泊(清·李符)
浪淘沙 石湖听雨步韵代徐松盦作(当代·秦鸿)
浪淘沙 秋兴(明末清初·商景兰)
浪淘沙 秋夜闻歌长生殿传奇闻铃(清·吴尚憙)
洛神赋图人物传
廉政准则学习实用读本
疯了桂宝(超级冷漫画萌本版21)/爆笑疯桂宝萌本系列
初中新课程历史与社会优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
锻炼学生注意力的智力游戏策划/四特教育系列丛书
初中新课程思想品德优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
初中新课程物理优秀教学设计与案例(附光盘广东省义务教育新课程实验研修手册)
高等教育大众化阶段质量保障与评价体系研究/高等教育质量与评估研究丛书/中国特色高等教育体系研究丛书
疯了桂宝(超级冷漫画萌本版22)/爆笑疯桂宝萌本系列
康熙雍正御制耕织诗图
培养科学发现能力/四特教育系列丛书
都护制度研究/中国边疆研究文库
聪明孩子不可不知的125个科技前沿
培养科学幻想思维/四特教育系列丛书
家法伺候--献给所有正为家庭婚姻子女财产烦恼的你
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/17 16:57:28