食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油和淀粉腌一下。 -
2胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。 -
3锅中放油，把胡萝卜丝和洋葱丝倒入锅中。 -
4炒至七八成熟盛出 -
5锅中再放油，放入姜丝和肉丝。 -
6炒至变色加入适量酱油和三勺白糖。白糖的用量可自己调整。 -
7倒入木耳丝翻炒 -
8倒入炒好的胡萝卜丝和洋葱丝。 -
9加入盐、醋和味精调味。
小窍门
如果想做成辣的，就在炒肉丝之前先放入郫县豆瓣酱炒香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
川菜
- 巧克力花生酱三明治
- 芝士焗土豆泥
- 双色鸡蛋卷
- 洋葱炒猪肝
- 蒸酿茄子
- 拌香辣豆腐干
- 孜然椒盐曲奇
- 【Oster食谱】哈密瓜猕猴桃果汁
- 蝶恋花紫薯饭团
- 南瓜丝馅饼
- 卤鸭舌
- 香肠花菜
- 排骨山药海带汤
- 你最爱的那个 韩式炸鸡
- 港式土司
- 罗勒番茄酱焗山药
- Fluff棉花糖之哆啦A梦彩绘蛋糕卷
- 扇贝瓜羹
- 麻辣小龙虾
- 干煸土豆豆角
- 小猪豆沙包
- 豆沙
- 秋葵蒸蛋羹适合12+以上宝宝食用，不加盐和酱油，8?以上宝
- 香菇滑鸡煲仔饭
- 糖醋排骨
- 嫦娥什么什么的成语
- 嫦娥奔月
- 嫩什么什么子的成语
- 嫩什么什么霜的成语
- 嫩什么女什么的成语
- 嫩什么怕什么的成语
- 嫩妇什么什么的成语
- 嫩妇女子
- 嫩草什么什么的成语
- 嫩草怕霜霜怕日
- 嬉什么什么脸的成语
- 嬉什么什么駡的成语
- 嬉什么什么骂的成语
- 嬉什么怒什么的成语
- 嬉什么笑什么的成语
- 晓登玉廪峰（明·欧大任）
- 晓登甘露寺楼（宋·释善珍）
- 晓登甘露寺览眺（明·梁柱臣）
- 晓登白云峰望仙岩寄安期子（明·伍瑞隆）
- 晓登迎春阁（唐·刘驾）
- 晓登金鸡山呈王六博士（明·林鸿）
- 晓登钟吾绝顶（清·陆自逸）
- 晓登铜崖（清·郑珍）
- 晓登长陵陪祀（明·严嵩）
- 晓登韬光绝顶（清·厉鹗）
- 晓登龙门寺楼（明·欧大任）
- 晓看牡丹呈彭仲庄（宋·杨万里）
- 晓看芙蓉（宋·杨万里）
- 晓眠后寄杨户部（唐·白居易）
- 晓眠（明·赵完璧）
- 崩溃(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 清晨起床号(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 疯狂年代(法国大革命前后的欧洲下)
- 双语故事会(动物篇旅行版)/美国经典脑力训练书
- 问答小百科(动物篇旅行版)/美国经典脑力训练书
- 新潮女郎与哲学家(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 了不起的盖茨比(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 人间天堂(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 夜色温柔(精)/菲茨杰拉德作品全集
- 文艺风赏(2016\2你好我想我们可以相爱)
- 中国食品危机与地理标志体系(社会经济学实证研究)/中国现实经济热点问题系列
- 我国高校科技创新团队协同增效机理与路径研究
- 广东社会统计年鉴(2015)(精)
- 当代企业社会责任国别与行业维度研究/商学院企业国际化研究系列/21世纪海上丝绸之路协同创新中心智库丛书
- 领导有道管理有术/新管理丛书/华夏智库