食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤
-
1将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上 -
2乌冬放到沸水煮8－10分钟 -
3把锅烧热，放油，把椰菜炒到差不多熟 -
4把煮好的乌冬盛起，再用冷水冲一下 -
5炒洋葱炒到有点金黄色，放入腌好的鸡肉炒至变色 -
6把椰菜倒入锅内，加上沙爹酱炒 -
7加水和生粉勾芡 -
8把乌冬面放到锅里炒 -
9在炒好的乌冬面上撒花生碎即可
小窍门
加了花生碎的让沙爹味更香。
因为椰菜比较难熟，所以要先把它炒到差不多熟的程度，如果不喜欢吃椰菜也可以把它换成其它蔬菜。
因为椰菜比较难熟，所以要先把它炒到差不多熟的程度，如果不喜欢吃椰菜也可以把它换成其它蔬菜。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清蒸黄骨鱼
- 菠菜翡翠卷
- 蒜香粉丝开背虾
- 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅)
- 麻辣小火锅
- 马蹄珍珠糯米丸子
- 虾仁豆腐羹
- 虾仁土豆泥
- 咕咾肉
- 茄汁牛肉酱披萨
- 玉米面胡萝卜肉龙
- 白灼菜心
- 肉末翡翠豆腐
- 红烧豆腐(又名红烧二面黄)
- 脆皮花生
- 凉拌木耳
- 芹菜炒猪肝
- 酸奶桑葚面包
- 肉末豆腐渣
- 咖喱虾
- 豆沙饼
- 南瓜面皮
- 红枣枸杞百合银耳羹
- 剁椒鱼头
- 翡翠油条
- torrid
- torridity
- torsion
- torsional
- torso
- tort
- torte
- tortellini
- torticollis
- tortilla
- tortilla chips
- tortoise
- tortoiseshell
- tortoiseshell-and-white
- tortoni
- 长儿吉初生日以四十字示之（宋·陈著）
- 长儿埙多疾遣入大学就医留都逾年次儿堪有丧（明·饶与龄）
- 长儿宪龙书报盘莲盛花待余归日称开九帙（明·潘益之）
- 长儿授馆于杭每休暇过仲实家相与谭经析理间（宋末元初·牟巘）
- 长儿明洪十八岁生日口占示之（明末清初·屈大均）
- 长儿淮完婚诸君子赋赠因答之（明·梁以壮）
- 长儿深生日集经语示之二首（宋·陈著）
- 长兄冬夕递宿偶成长句上寄（宋·宋祁）
- 长兄斋中尝畜白鹦鹉一只亡后归之于人（明·皇甫汸）
- 长公偶以小恙为余强起卧榻间隐几对谈阅二晨（明·胡应麟）
- 长兴周承事相访（宋·释净端）
- 长兴哭子与归途即事有感（明·王世贞）
- 长兴大雄寺听吴仲徵弹琴（明末清初·陈子升）
- 长兴大雄寺陈朝桧（宋·释居简）
- 长兴熊坛石令君席上（明·董其昌）
- 潘宫的秘密(17金沙佛眼)
- 马奈/西方绘画精品大典
- 雷诺阿/西方绘画精品大典
- 禅心(欢喜心)
- 图解黄帝内经一看就懂(典藏版)
- 那份温暖永不散去/国际大奖小说
- 图解中医入门一看就懂(典藏版)
- 肖荣文集
- 万向重心(鲁冠球和他的中国梦)/解读中国书系
- 人生迷茫又迷人(现代人如何逃离复杂时代的困境)
- 裸钻(从创业家到投资家的秘诀)(精)
- 新时代行动纲领(新时代新思想新目标新征程)
- 招商系统54张王牌
- 有一种优秀叫感恩(升级版)
- 加拿大金融监管研究(精)