网站首页  词典首页

诗文	家庭版新疆大盘鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 一只 土豆 2只 洋葱 半只 青椒 一根 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 配料 盐 适量 味精 适量 豆豉酱 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家庭版新疆大盘鸡的做法步骤 1 三黄鸡清水洗净，去掉内脏。 2 切块，稍微大一点，便于找肉~~~ 3 切好的几块开水里焯一下，滤掉血沫。 4 鸡块清洗干净 5 准备配菜。土豆去皮滚刀切，洋葱切小块，青椒切小块 6 姜蒜切片，八角花椒冲洗一下。 7 油锅烧热，加入适量香辣豆豉酱。 8 加入姜蒜花椒八角，炒香。 9 放入鸡块，翻炒均匀。 10 加入适量清水，酱油，盐，烧开。 11 放入土豆，中火炖到土豆熟。 12 放入洋葱，炖5分钟左右。 13 放入青椒，加入味精，翻炒均匀即可出锅。 14 装盘，撒上小葱。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   西北菜
随便看	松仁熟豆豆浆 火腿肠蔬菜炒面 煸炒豇豆干肉末 茄汁鲅鱼 八月的最后一天【微波苹果片】 栀子花开 炝拌土豆丝 黑芝麻海绵蛋糕 紫薯银耳羹--美容养颜的身边食材 脆皮花生糖豆 紫薯蛋糕卷 广式月饼 彩色冰皮月饼 小汤丝瓜 京酱肉丝 荞麦面韭菜饺 三拼饭 山药炖扇骨 绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点 香干香菇酱肉大包 广式月饼 【糖醋青茄泥】 韭菜猪肉饺子 白萝卜红枣鸭骨汤 宫保鸡丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。