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诗文 茭白黑木耳炒双菜
释义
茭白黑木耳炒双菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 一棵
  • 生菜 一棵
  • 茭白 一根
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白黑木耳炒双菜的做法步骤

  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：1
    1
    材料：娃娃菜、生菜、茭白
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：2
    2
    黑木耳（已泡发）
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：3
    3
    将娃娃菜和生菜清洗一下。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：4
    4
    生菜放在案板上切开，待用。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：5
    5
    再将娃娃菜放在案板上切开，待用。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：6
    6
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成片，待用。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：8
    8
    将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：9
    9
    捞出
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：10
    10
    烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：11
    11
    接着，合入切开的茭白，加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：12
    12
    然后，合入切开的生菜翻炒翻炒。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：13
    13
    最后，加少许盐。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：14
    14
    加少许鸡精。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：15
    15
    调味炒匀，即成。
  • 茭白黑木耳炒双菜的做法步骤：16
    16
    盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间：2026/2/15 16:34:50