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诗文	馒头炒鸡丁
释义	食材明细 主料 馒头 适量 鸡肉 适量 辣椒 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 馒头炒鸡丁的做法步骤 1 准备材料. 2 馒头切小丁. 3 辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. 4 热锅入油，放入鸡丁. 5 翻炒至变色. 6 在放入辣椒. 7 炒出香味. 8 放入馒头丁,加一勺盐. 9 翻炒两三分钟. 10 放半勺鸡精翻炒均匀即可. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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