食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁饼的做法步骤
-
1将杏仁碎倒入盆中； -
2加入白砂糖； -
3加入蜂蜜； -
4加入黄油； -
5将盆隔水加热； -
6将所有原料混合均匀； -
7将油倒入锅中； -
8加入糖粉； -
9加入鸡蛋； -
10用打蛋器搅打均匀； -
11加入自发粉； -
12用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥； -
13将饼泥分成20克的小团； -
14按扁； -
15在中间按一个小坑； -
16填入杏仁馅； -
17如图； -
18150℃，25分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 将游阳羡过华明伯饯我惠山因憩俞氏园一首（明·王世贞）
- 将游陈山三首（明·林光）
- 将游龟峰寄汪抑之器之二太史（明·陆深）
- 将溯端水而上贻二三知己（明末清初·陈子升）
- 将牧羊庚戌元旦筮之得明夷之上六（明·徐渭）
- 将理西斋（宋·朱熹）
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- 将由瓜洲往三茅访句曲华阳洞途中绝句十首（明·湛若水）
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