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诗文	清炒大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 1颗 辅料 蒜 1粒 虾米 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒大白菜的做法步骤 1 将白菜洗净切段。 2 起锅，热油，爆香蒜头。 3 将白菜放入锅中，翻炒。 4 待白菜差不多熟后，放入适量虾米翻炒均匀。 5 加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。 6 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。