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诗文 孜然烤鱼
释义
孜然烤鱼的做法
“做一条滋味满满的烤鱼”

食材明细

主料
  • 草鱼 1条(1kg)
  • 青柠 2片
  • 洋葱 20g
辅料
  • 适量
  • 色拉油 40ml
  • 孜然粉 20g
  • 辣椒粉 10g
  • 烧烤粉 10g
  • 烧烤酱 20g
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

孜然烤鱼的做法步骤

  • 孜然烤鱼的做法步骤:1
    1
    将鱼头鱼尾斩掉,清洗干净后用厨房纸吸干水分。
  • 孜然烤鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼放入深盘中,撒入洋葱丝、葱姜丝,倒入(除去烧烤酱)所有调味料。
  • 孜然烤鱼的做法步骤:3
    3
    把烧烤酱均匀的涂抹在鱼身上,封上保鲜膜腌制30分钟以上。
  • 孜然烤鱼的做法步骤:4
    4
    腌制好的鱼放在烤盘上,刷一层色拉油。
  • 孜然烤鱼的做法步骤:5
    5
    方太烤箱选择热风烘焙模式,210℃,放入中层,烤30分钟。
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/5/2 3:11:09