网站首页  词典首页

诗文	番茄红酒烩牛尾
释义	食材明细 主料 牛尾 400克 辅料 红酒 200克 洋葱 适量 番茄 适量 番茄酱 适量 配料 生姜 适量 葱白 适量 八角 适量 香叶 适量 黑胡椒粉 适量 酸咸 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄红酒烩牛尾的做法步骤 1 牛尾割成小段 2 清水浸泡出血水，大约1到2小时 3 浸泡好的牛尾，用清水洗净血水 4 清水锅放入牛尾，加适量大葱段和两片生姜大火烧开去除牛尾的血腥 5 牛尾捞出沥干水分 6 洋葱，番茄，番茄酱，红酒备好(红酒是我自己酿的) 7 洋葱切块，大小自定 8 番茄切块 9 调料备好，香叶、葱白、八角、生姜,黑椒粉。 10 冷锅倒入玉米油大火烧至7—8成热 11 放进切好的洋葱炒出香味 12 放入番茄块翻炒 13 放入牛尾翻炒 14 加少许黑胡椒粉调味 15 加入适量的老抽上色 16 倒进红酒(自酿)翻炒 17 放入，两个八角，四片香叶，一节葱白，两三片生姜，和20克番茄酱 18 倒进高压锅放入适量的盐，选择蹄筋键30分钟OK 19 配米饭，特别下饭 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	好吃到停不下来的辣子鸡 五指毛桃煲鸡汤 煲仔饭的一勺灵魂酱油 三色蒸菜 葱丝爆炒豆腐丝 清炒西葫芦 五花肉咸菜笋干煲 红烧肉 可乐鸡翅 三角饭团 粉葛猪骨汤 蒜苗炒肥肠 鸡蛋艾叶汤 宝宝辅食山药莲藕泥 黑芝麻营养糕 宝宝辅食胡萝卜土豆泥 土豆糯米饼 香卤鸭翅 快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉 芒果奶昔 电饭锅焗鸡 红烧鸡腿 白菜炖冻豆腐 黄瓜咸菜煮海鲜面 爆下饭的肉末浇蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。