食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒金银蛋的做法步骤
-
1蛋清放容器中加盐，加一点清水搅拌均匀。 -
2蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。 -
3搅拌均匀。 -
4起锅烧油倒入蛋清。 -
5炒熟用筷子搅散。 -
6盛入盘子里。 -
7另起锅烧油下入蛋黄。 -
8炒熟用筷子搅散。 -
9炒熟的蛋黄放在蛋清上面完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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