食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
意大利贝壳面的做法步骤
-
1准备好所有材料和调料 -
2锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮 -
3煮熟后捞到碗中备用 -
4将番茄放热水中汆一下去皮 -
5将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎 -
6锅里小火加热，放入黄油融化 -
7放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香 -
8再放入少许橄榄油 -
9翻炒出香味了 -
10放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉 -
11放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加 -
12放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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