食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒菠菜的做法步骤
-
1鲜波菜去根清冼干净。 -
2冼好的波菜切成两半。 -
3油烧热倒进波菜的根部段炒匀。 -
4待炒至半生熟时倒进尾部。 -
5翻炒片刻，将波菜炒熟。调入味精炒匀，不吃味精的可不入。 -
6关火调入生抽炒匀即可出锅。 -
7炒好的菠菜
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 赠曹广文德览（清·戴梓）
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