“毛豆，休闲食品，小零食！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香盐水毛豆的做法步骤
-
1尽量买新鲜饱满的毛豆 -
2放入适量的盐洗净毛豆表皮的毛 -
3用剪刀剪去毛豆两个边角，这样方便入味 -
4两边都要剪掉一点点口 -
5桂皮1块！香叶3片，花椒十几粒，八角2粒，草果1个，茴香十几粒，盐1大汤匙， -
6把所有香料放入汤锅里，再放入适量水煮开5分种，让香料的味道充分释放出来！ -
7放入毛豆再煮10分钟，煮制过程不要盖盖子，可以去掉豆腥味！煮好关火！再泡10分钟后捞出来食用， -
8想更加入味可以延长泡的时间！ -
9享用吧！
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
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